Dopo aver gustato dei fantastici succhi, stai ora pensando di preparare delle buonissime zuppe per aiutare il tuo corpo a disintossicarsi? Dopo averti spiegato la ricetta per preparare la Zuppa Di Broccoletti E Spinaci, in questo articolo ti spiegheremo come preparare la Zuppa Di Mango, due alimenti dalle tantissime proprietà, perfetti anche per una Dieta Detox.
Ricetta per la Zuppa di Mango
Mango e papaia sono frutti usati molto spesso in piatti salato-dolci in genere in tutto l’est asiatico e questa ricetta ne è un perfetto esempio.
Zuppa di Mango, Ingredienti
- 2 manghi grossi
- 250 gr. di yogurt bianco
- 400 ml. di brodo di pollo freddo (Si può usare anche del brodo vegetale)
- 1 cucchiaio di sherry secco
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
Istruzioni per la Preparazione della Zuppa di Mango
Incidete lateralmente il mango fino ad arrivare al nocciolo e continuate a tagliare la polpa fino a ottenere due metà. Eliminate il nocciolo scavandovi attorno.
Pelate quindi il mango e tagliate la polpa grossolanamente.
Eseguite la stessa operazione per il secondo mango e mettete la polpa dei frutti in un frullatore, aggiungete lo yogurt, lo sherry, il brodo e frullate bene il tutto.
Aggiustate di sale e pepe prima di servire.
