Dopo aver gustato dei fantastici succhi, stai ora pensando di preparare delle buonissime zuppe per aiutare il tuo corpo a disintossicarsi ? D' opo éviter spiegato la ricetta per preparare la Zuppa Di Mango , in questo articolo ti spiegheremo come preparare la Zuppa Di Broccoletti E Spinaci, due alimenti dalle tantissime proprietà, perfetti anche per una Dieta Detox.
Ricetta per la Zuppa Di Broccoletti E Spinaci
Zuppa Di Broccoletti E Spinaci, Ingrédients pour 4 personnes
- 1 kg de broccoletti
- 150 g d'épinards
- 2 cucchiaini de germe de grano et de sésame
- 1 Spicchio di aglio
- 8 dl de brodo végétal
- huile extravergine d'olive
- vente
Istruzioni per la Preparazione della Zuppa Di Broccoletti E Spinaci
Mondate i broccoletti, élimine le parti legnose dei gambi, pelate i rimanenti e divisete le piantine in cimette. Lavate gli spinaci, raccoglieteli in una casseruola con pochissima acqua, salateli leggermente, incoperchiate e fateli cuocere per 5 minuti. Scolateli, strizzateli et tritateli.
Scaldate 1 cucchiaio di olio e 1 di acqua in una casseruola, unitevi l'aglio sbucciato, dopo 3-4 minuti i broccoletti, mescolate, salate e lasciate insaporire per 3-4 minuti, poi bagnate con il brodo, portatelo a ebollizione e fate cuocère par 20 minutes ; 2-3 minuti prima di spegnere la fiamma unite gli spinaci. Frullate con un frullino a immersione, distribuite la zuppa nelle ciotole singole, completela con il germe di grano e sesamo e servite.
