Parigina senza sforzo e discretamente influente, Kate è più di una dietista: è una guida moderna al vivere consapevole. Nota per il suo approccio intuitivo all'alimentazione, il suo brodo vegano di culto e una filosofia basata sul piacere anziché sulle restrizioni, ha rimodellato il dibattito sul benessere in Francia e oltre.

Amata dalle celebrità e apprezzata da migliaia di persone, Kate non vende diete, ma offre una ricalibrazione raffinata. Una ricalibrazione che ci invita a riconnetterci con il nostro corpo, a mangiare consapevolmente e a riscoprire la vitalità senza eccessi.

In conversazione con la nostra fondatrice Sandra, le due hanno esplorato i rituali alla base di un benessere duraturo: cibo che nutre, movimento che risolleva e la gioia di sentirsi bene nella propria pelle. Dai programmi digitali pensati per la vita reale a un brodo esclusivo con profondi strati di umami, Kate ha reso lo stile di vita sano tanto elegante quanto efficace.

Il suo prossimo progetto? Un rifugio boutique sull'isola di Minorca, dove equilibrio, bellezza e semplicità sono al centro dell'attenzione.

Benvenuti nel mondo di Kate, dove il benessere incontra la cultura e i risultati non vanno mai a discapito della gioia.

In Francia, sei una figura riconosciuta nel campo del benessere olistico e dell'equilibrio del peso. Puoi raccontarci il tuo percorso e cosa ti ha portato a creare il tuo metodo?

Sono una naturopata certificata da oltre 15 anni, dopo una lunga carriera nella moda e nella comunicazione, che include un decennio da Chanel. Questo cambiamento professionale è nato dal desiderio di affrontare la perdita di peso in modo diverso: senza diete, ma con buon senso e una comprensione più profonda dei ritmi del corpo. Il mio metodo si basa sull'equilibrio, non sulla restrizione, ed è diventato una filosofia che trova riscontro in molti.

Offrite programmi semplici, efficaci e accessibili. Come può qualcuno al di fuori della Francia accedere al vostro metodo? E come supportate i clienti internazionali?

I miei programmi, in particolare "Mincir en Conscience ", sono disponibili online su dietkatespirit.com , così chiunque, ovunque, può iniziare il proprio percorso. Ciò che rende l'esperienza davvero dinamica sono i gruppi WhatsApp che ho creato per ogni gruppo. Promuovono un'energia collettiva e di supporto che i clienti apprezzano. Diventa uno spazio di responsabilità, ispirazione e progresso condiviso: divertente, motivante e profondamente umano.

LA SUA SELEZIONE

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"Non credo nelle diete. Credo nei rituali che portano chiarezza, energia e serenità, senza rinunciare al piacere."

Hai sviluppato un raffinato brodo vegetale a base di finocchio, ortica e spirulina, leggero ma corposo. Cosa ti ha ispirato e come consigli di usarlo?

L'idea era di creare un momento di equilibrio in una bustina. Qualcosa di semplice e rigenerante per chi viaggia spesso o vive una vita frenetica, soprattutto per i professionisti costantemente in viaggio. Questo brodo è un must settimanale: un reset che sostiene delicatamente il corpo. Basta una tazza a settimana per fare miracoli. Mi piace definirlo un piccolo rituale di benessere per la vita moderna e frenetica.

Sei nota per il tuo stile naturale, la pelle luminosa e l'energia vibrante. Puoi condividere con noi alcuni dei tuoi rituali di benessere o abitudini di bellezza?

Conduco uno stile di vita sano: niente alcol, niente fumo e una dieta nutriente e a base di vegetali. Bevo molta acqua e mi fido ciecamente degli integratori di alta qualità: Depuravita è uno dei miei preferiti in assoluto. Cammino 10.000 passi al giorno e mi alleno due volte a settimana. Ma il vero segreto? Una mentalità positiva. Ogni mattina ringrazio l'universo per la mia salute e per l'opportunità di vivere appieno. Gratitudine, movimento e una buona alimentazione sono i miei elementi essenziali quotidiani.

E infine, raccontaci del tuo prossimo ritiro a Minorca. Cosa possono aspettarsi gli ospiti e come possono partecipare?

È una cosa che mi entusiasma profondamente. Stiamo lanciando un nuovo tipo di ritiro, che nutre sia il corpo che le emozioni. Per me, rigenerare la mente è fondamentale quanto riequilibrare il corpo. Ho scelto Minorca perché amo quest'isola: è serena, rilassante e ricca di bellezze naturali. Abbiamo riunito un team di esperti per creare un'esperienza davvero trasformativa. I posti sono limitati e si stanno già esaurendo rapidamente.

CONTATTA KATE

instagram/dietkatespirit/

inviare un'e-mail a dietkateparis@gmail.com .