Naturellement parisienne et discrètement influente, Kate est plus qu'une diététicienne : c'est une guide moderne pour une vie consciente. Connue pour son approche intuitive de la nutrition, son bouillon égétalien culte et sa philosophie qui privilégie le plaisir à la restriction, elle a révolutionné le débat sur le bien-être en France et au-delà.

Adorée des célébrités et appréciée par des milliers de personnes, Kate ne vend pas de régimes : elle propose une reprogrammation raffinée. Une approche qui nous invite à renouer avec notre corps, à manger avec intention et à retrouver une vitalité sans excès.

En discutant avec notre fondatrice Sandra, elles ont exploré les rituels d'un bien-être durable : une alimentation nourrissante, des mouvements énergisants et le plaisir de se sentir bien dans sa peau. Des programmes numériques conçus pour la vie réelle à un bouillon signature aux notes umami intenses, Kate a su rendre une vie saine aussi élégante qu'efficace.

Son prochain projet ? Un refuge de charme sur l'île de Minorque, où équilibre, beauté et simplicité sont au cœur de l'action.

Bienvenue dans le monde de Kate, où le bien-être rencontre la culture et où les résultats ne se font jamais au détriment de la joie.

En France, vous êtes une figure reconnue du bien-être holistique et de l'équilibre pondéral. Pouvez-vous nous parler de votre parcours et de ce qui vous a conduit à créer votre méthode ?

Je suis naturopathe certifiée depuis plus de 15 ans, après une longue carrière dans la mode et la communication, dont une décennie chez Chanel. Ce changement de cap est né de mon désir d'aborder la perte de poids différemment : sans régime, mais avec bon sens et une compréhension plus approfondie des rythmes corporels. Ma méthode, ancrée dans l'équilibre et non dans la restriction, est devenue une philosophie qui trouve un écho auprès de nombreuses personnes.Vous proposez des programmes simples, efficaces et accessibles. Comment une personne résidant hors de France peut-elle accéder à votre méthode ? Et comment accompagnez-vous vos clients internationaux ?

Mes programmes, notamment « Mincir en Conscience », sont disponibles en ligne sur dietkatespirit.com , permettant ainsi à chacun, où qu'il soit, de commencer son parcours. Ce qui rend l'expérience vraiment dynamique, ce sont les groupes WhatsApp que j'ai créés pour chaque cohorte. Ils favorisent une énergie collective et solidaire que les clients apprécient. C'est un espace de responsabilisation, d'inspiration et de progrès partagés : amusant, motivant et profondément humain.

SA SÉLECTION

"Je ne crois pas aux régimes. Je crois aux rituels qui apportent de la clarté, de l’énergie, et une forme de légèreté — sans jamais renoncer au plaisir. "

Vous avez développé un élégant bouillon végétal à base de fenouil, d'ortie et de spiruline, léger et pourtant riche. D'où vient cette création et comment recommandez-vous son utilisation ?

L'idée était de créer un moment d'équilibre dans un sachet. Une boisson simple et réparatrice pour ceux qui voyagent souvent ou qui mènent une vie trépidante, notamment les professionnels constamment en déplacement. Ce bouillon est un indispensable de la semaine : une pause qui soutient le corps en douceur. Une seule tasse par semaine peut faire des merveilles. J'aime le qualifier de petit rituel bien-être pour les vies modernes et actives.

Vous êtes connue pour votre style décontracté, votre peau éclatante et votre énergie débordante. Pouvez-vous nous parler de vos rituels bien-être et de vos habitudes beauté ?

J'ai un mode de vie sain : pas d'alcool, pas de tabac et une alimentation nourrissante et végétale. Je bois beaucoup d'eau et je ne jure que par les compléments alimentaires de haute qualité ; Depuravita est l'un de mes préférés. Je marche 10 000 pas par jour et m'entraîne deux fois par semaine. Mais le véritable secret ? Un état d'esprit positif. Chaque matin, je remercie l'univers pour ma santé et pour la possibilité de vivre pleinement. Gratitude, mouvement et une bonne alimentation sont mes essentiels au quotidien.

Et enfin, parlez-nous de votre prochain séjour à Minorque. À quoi peuvent s'attendre les invités et comment peuvent-ils participer ?

C'est quelque chose qui me passionne profondément. Nous lançons un nouveau type de retraite, qui nourrit à la fois le corps et les émotions. Pour moi, se ressourcer est tout aussi essentiel que rééquilibrer le corps. J'ai choisi Minorque parce que j'adore cette île : elle est sereine, apaisante et regorge de beauté naturelle. Nous avons réuni une équipe d'experts pour créer une expérience véritablement transformatrice. Les places sont limitées et le séjour se remplit déjà rapidement.

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envoyez un e-mail à dietkateparis@gmail.com .

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